Megint hús krumplival...de most máshogy!
Kell hozzá:
- 60 deka darált hús
- só, bors
- 1 fej hagyma
- 1 tojás
- 30 deka főtt krumpli
- szalonna - nálunk szalonnya (vagy bacon)
Krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, utána összetörjük, hagyjuk kihűlni. Hűlés után beleforgatjuk a darált húst, tojást, sót, borsot, megpárolt hagymát. Összegyúrjuk, gombócokat formázunk.
Edényt kikenjük vajjal, gombócokat belepakolgatjuk, betakarjuk a szalonnyával. NEM TAKARJUK LE FÓLIÁVAL!
Megsütjük, örülünk neki, a maradék tört krumplival megesszük :)
Jó étvágyat, és HAJRÁ MUSTANGS!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése