El se hiszem, hogy eddig még nem került fel a blogra az egyik kedvenc receptem. Az alapját évekkel ezelőtt láttam egy tévéműsorban, de az sós volt, viszont én az édeset szeretem. És nem tudok rétes tésztát gyúrni. Ezért is áldassék annak a neve, aki kitalálta a kész réteslapot.
A következő halálosan bonyolult módon készítjük el:
Kikeverünk fél kiló túrót vaníliás cukorral, egy maréknyi cukorral, 3 tojássárgájával, 1 citrom levével és reszelt héjával, fél liter tejföllel.
Fogunk 2 csomag rétestésztát, 2x2 lapot kiveszünk, és a kiolajozott tepsibe tesszük úgy, hogy a fele mindkét oldalon kilógjon, és meglocsoljuk olajjal. Így:
A maradék tésztát szíjjeltípkedjük, és beletunkoljuk a túrós nyenyőbe, majd csomónkként elhelyezzük. A végén a kilógó lapokat ráhajtjuk, mintha be akarnánk csomagolni, és megkínáljuk olajjal, valamint a maradék túrós cuccal:
Be vele az előmelegített sütőbe, és 3-as fokozaton addig sütjük, amíg a teteje barnulni nem kezd. Picit meghűtjük, és megesszük :)
Látványos, kiadós, elronthatatlan XD
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése