Nálatok hogy telt a Szilveszter? Evés-ivás, dajdaj, macskajaj és társai? No, mi már "nyugdíjastempóban" nyomjuk: barátnőmékkel négyesben, sütöttünk vacsit, Carcassonne-oltunk rengeteget. Következik a második hivatalos bér-receptünk, mivel ez egy az egyben Tonó receptje, ez a Giga-csigu.
Kell hozzá:
- 1 kg liszt
- fokhagymakrém (ízlés szerint)
- só, bors
- élesztő
- tej
- 2 evőkanál kristálycukor
A hozzávalókból ruganyos tésztát gyúrunk. Pontos mértékegységeink persze nincsenek, "annyi tejjel, amennyit felvesz"- de ezt ugye már megszoktátok tőlünk :) Lisztezett felületen kinyújtjuk, megkenjük fokhagymás tejföllel, majd a töltelékkel:
- rengeteg felkockázott sonka és szalámi
- 1 doboz kukoricakonzerv
- rengeteg reszelt sajt
- 2 fej apróra vágott lilahagyma
Így néz ki feltekerés előtt:
És következzék a történelmi pillanat, lelepleződnek a fiúk! Baloldalt a Tata Mustangs világhírű centere, a zuram - Igor, jobboldalt a korábban világhíres, már visszavonult center és guard, Tonó - készítik a vacsira a csigát :)
Ha sikeresen feltekertük (najó, a fiúk), akkor óvatosan belepaccsantjuk a sütőpapíros tepsibe, az oldalát megkenjük tojássárgájával, a tetejére rengeteg reszelt sajtot teszünk:
Sülés után ilyen guszta lesz:
Fejenként két csiga, és totál tele van tőle az ember lánya/fia:
Remélem idén is szeretni fogtok minket, és gyakran látogattok felénk :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése