Elnézést a címért :) Lazannya, avagy eredeti nevén Lasagne. Garfield kedvenc étele ugyebár. Nos, macska nem vagyok, de azért én is szeretem ezt a jó kis olaszos tésztafélét. Lássunk is hozzá. Mire lesz szükségünk?
- lasagne tészta (nekem egy fél kilós fogyott el)
- darált hús (jelen esetben 60 deka)
- só, bors
- bolognai szósz (üveges, tasakos, házilag főzött - tök mind1)
- zöldségkeverék (mélyhűtött, mert lusta vagyok)
- tejföl
- irdatlan mennyiségű sajt (fél kiló...)
Feltesszük főni a tésztavizet, amint forr, beledobálgatjuk a tésztákat, és félpuhára főzzük. Közben elkészítjük a bolognait: hős megpirít, szósszal felönt, fagyasztott zöldség beletesz.
Fogjuk a tepsit, kibéleljük a tésztával.
Megkínáljuk a szósz felével, megpöttyözzük tejföllel.
Betakarjuk tésztával, megint egy adag szósz, megint tészta satöbbi. Amíg tartanak a hozzávalók. A tetejére ráreszeljük a temérdek sajtot.
Becsappintjuk a sütőbe, megsütjük.
Megesszük :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése