Szűk hónapokat élünk, de édességet ENNI KELL. Hogy egy kedvenc kolléganőmet idézzem: EZ JÁR ;)
Ennek szellemében, a mostani süti egy régi klasszikusom.
Kell hozzá:
- 12 deka vaj/margarin
- 1 csomag sütőpor
- 10 deka cukor
- 2 egész tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 deka liszt
- 1 tábla tejcsoki (úúútálom az étcsokit, de aki azt szereti, használja nyugodtan)
- 1 fél üveg mogyoróaroma
- mandulaforgács
Vajat megplöttyösítjük (megolvasztjuk, de nem folyósra, legyen szilárdabb részei is), kikeverjük a cukrot és az egész tojásokat. Hozzálöttyintjük a vajat, vaníliás cukot, mogyiaromát. Összeelegyítjük, hozzácsapjuk a lisztet, sütőport, apróra vágott csokidarabokat. Ha nem kapunk lágy, de golósítható tésztát, akkor még kínáljuk meg liszttel.
Tepsibe sütőpapírt teszünk, vizes kézzel kis golócskákat készítünk a tésztából, kissé szíjjelnyomkodjuk, belepaccsantjuk a tepsibe. Ha úri kedvünk tartja, tehetünk rá mandulaforgácsokat is.
Előmelegített sütőben 3-as fokozaton kb. 20 percig sütjük. Akkor jó, ha a széle épphogy barnulni kezd.
Jó étvágyat hozzá! Egy pohár tejjel és sütire kent mogyoróvajjal a legjobb ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése